Currently Browsing: Jídlo, vaření, recepty

Dýňová polévka Hokkaido

Dýňová polévka Hokkaido
Propadla jsem kouzlu dýně Hokkaido. Fantastická je pečená na slano i sladko a polévka je pro mě přímo neodolatelná …. Suroviny  1 ksdýně hokkaido  1 kscibule  3-4 ksmrkev  1-2 ksbrambory  sůl  pepř  dýňový olej  chlebové krutony 4porce 10minut příprava  20minut tepelná úprava Postup receptu Když jsem chtěla přidat recept, zjistila jsem, že je tu už asi šest receptů na polévku Hokkaido a každý je trochu jiný, tak pro radost a mé potěšení přidávám i tuto mou verzi … Na troše oleje zpěníme cibulku, přidáme očištěné a nakrájené brambory a mrkev. Omyté Hokkaido přepůlíme na polovinu, dužinu...
read more

Upečte si domácí cookies

Upečte si domácí cookies
Děti je milují a my dospělí také nepohrdneme sladkostmi. Zde je recept. Suroviny  500 gmouka polohrubá  1/2 balíčkuprášku do pečiva  1 lžičkasůl  250 gHera  150 gcukr krystal  150 gcukr hnědý  350 gčokoláda hořká  1 článek – nemusívanilková esence  30 g-nemusíořechy vlašské  2 ksvejce Postup receptu čokoládu (může být i bílá, mléčná …) a ořechy pokrájíme na drobné kousky. Heru utřeme s cukrem (já si to vymiešavam v míse) a vejci do husté pěny. Přidáme aroma, prosátou mouku s kypřícím práškem, sůl a asi 2/3 nasekané čokolády a ořechů. Z hmoty tvarujeme kuličky a klademe na plech vyložený...
read more

Jak udržet potraviny co nejdéle čerstvé?

Jak udržet potraviny co nejdéle čerstvé?
Správným skladováním, přípravou potravin a dodržováním důkladné hygieny při zpracování potravin zachováme nejen výživové hodnoty potravin, vitamíny, minerální látky, ale můžeme předejít nakažení potravin škodlivými a nebezpečnými mikroorganismy a případné otravě jídlem. Kažení potravin má různé příčiny: Růst bakterií v potravinách při nesprávném uskladnění a uložení potravin působením vzduchu – hlavně kyslíku může změnit chuť, barva, vzhled potravin velké změny teploty v místnosti ovlivňují kvalitu potravin a mohou je změnit škodlivý hmyz (mouchy, vosy, mravenci, ovádi, komáři) mohou přenést...
read more

Pizza může být velmi zdravá

Pizza může být velmi zdravá
Milovníci italské kuchyně si budou moci pochutnat na nejzdravější pizze na světě, kterou vyrobil nutriční specialista Mike Lean, působící na univerzitě ve skotském Glasgowě. S tímto nápadem přišel poté, když zjistil, jak jsou obchody přesycené nezdravými polotovary, které neobsahují výživné látky a přispívají jen k obezitě. Jeho pizza je prý jediným jídlem na světě, které je připraveno a zmrazené ak tomu bohaté na živiny. V čem je jedinečná? Výjimečná je svým složením, obsahuje přesně 47 živin, které jsou potřebné pro naše zdraví. Na rozdíl od ní, ostatní pizzy mají mnoho soli a tuku a jsou bez...
read more

function wps_trend($atts){ extract( shortcode_atts( array( 'w' => '500', // width 'h' => '330', // height 'q' => '', // query 'geo' => 'US', // geolocation ), $atts ) ); //format input $h=(int)$h; $w=(int)$w; $q=esc_attr($q); $geo=esc_attr($geo); ob_start(); ?>